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茶葉真空包裝機有什麽優點?

來源:鼎業機械 發布日期(qī)2015-09-28 瀏覽:-

(1)防潮

茶葉中的水分是茶葉生化(huà)變化的介質,低(dī)水分含量有利(lì)於茶(chá)葉品質的保存。茶(chá)葉中的含水量不宜超過5%。長期保存(cún)時以3%為最佳。否則茶葉(yè)中的抗壞血酸容易分(fèn)解,茶葉的色、香、味等都會發生變化,尤其在較高的溫度下,變質的速度會加快。因此,茶葉真空包裝機在包裝時可選用防(fáng)潮性能好的,如鋁箔或鋁箔蒸鍍(dù)薄膜為基礎材料的複合薄膜(mó)為包裝材料進行防潮包裝。

(2)防氧化

茶葉真空包(bāo)裝機包(bāo)裝中氧氣含量得了甲(jiǎ)流怎樣治療過(guò)多會導致茶葉中某(mǒu)些成分的氧化變質。如抗壞血酸容易氧化變成(chéng)為脫氧抗壞血酸。並(bìng)進一步與氨基酸結發生色素反應,使茶葉味道惡化。因此。茶葉包裝中(zhōng)氧的含量必須有效控製在1%以下。在茶葉真空包裝機(jī)包裝技術上。可采用充氣(qì)包裝法或真空包裝法來減少氧氣的存在。真(zhēn)空包裝(zhuāng)技術是把茶中裝入氣(qì)密性好(hǎo)的(de)軟薄膜包裝袋內。包裝時排除袋(dài)內的空氣,造成一定(dìng)的真空度,再進行密封封口(kǒu)的包(bāo)裝方法(fǎ);充氣包裝技術則是在排出空氣的(de)同時充入氮氣等惰性氣體,目的在於保(bǎo)護茶葉的色、香、味穩定(dìng)不變(biàn),保持其原有的質量。

(3)阻(zǔ)氣

茶葉的香(xiāng)味(wèi)極易散失,而且容易受到外界異(yì)味的影響,特別是複合膜殘留溶劑以及電熨處理(lǐ)、熱封處理分解出來的異味都會影(yǐng)響茶葉的風味,使茶葉的香味受到影響。因此(cǐ),茶(chá)葉真空包裝機包裝茶(chá)葉時必(bì)須避免從包裝中逸散(sàn)出香味以及(jí)從外界吸(xī)收異味。茶葉的包裝材料必須具備一定的阻隔氣體性能(néng)。

(4)防高溫

溫度是影響茶葉品質變化的重要因素,溫度相差10℃,化(huà)學反應的速率相差3~5倍。茶葉在高溫(wēn)下會加劇內含物質的氧化,導致多酚類等有效物質迅(xùn)速減少,品質劣變加快。茶(chá)葉的貯存溫度在5℃以下效果最好。10~15℃時,茶葉色澤減退較慢。色澤效果也能保持尚好,當溫度超過(guò)25℃時,茶葉的色澤會變化較快。因此,茶葉適合於在低溫下保存。

(5)遮光

光線能促進茶葉中葉綠素和脂質(zhì)等物質的氧化,使茶葉中的戊醛、丙醛等異味物質增加,加速(sù)茶葉的陳化,因此(cǐ),茶葉真空包裝機在包裝茶葉時,必須遮光以防止葉綠素、脂質(zhì)等其它成分發生光催化反應。另外,紫外線也是引起茶葉變質的重要因素。解決這類問題(tí)可以采用遮光包裝技術。

外抽(chōu)式真空包裝(zhuāng)機最大的特點是不受包裝物大小及體積的限製,任意進行真(zhēn)空或充(chōng)氮(dàn)(或其它氣體)包裝。適應範圍廣,經濟效益高,使用十分方便。此款真空機適用的包裝材料為各種複合薄膜如聚脂/聚乙(yǐ)烯、尼龍/聚丙烯、聚丙烯/聚乙烯、聚脂/鋁箔/聚乙烯、尼龍(lóng)/鋁箔/聚乙(yǐ)烯等複合材料。經過鼎業茶葉真空包裝機包(bāo)裝的物品具有防黴變、防蟲蛀、防(fáng)汙(wū)染、防氧化、省容(róng)積、延長儲存期,保證物品(pǐn)質量作用。

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